Zutaten:

-  100 ml  Weißwein oder Sekt

-  40 ml   Aperol

-  50 ml   Rhabarbersaft

-  1 Spritzer Mineralwasser

-  bei Bedarf 1-2 Teelöffel Rhabarberkompott

-  1 Stange Rhabarber oder eine Scheibe Orange

-  Eiswürfel